Ordna en fest i Texas , vill bjuda på typisk svensk mat , vad skall vi laga till ?

Fisk är ju aldrig fel, Stekt inlagd strömming/gubbröra på knäckebröd till förätt
Sen kanske en gravad lax/rökt makrill med stuvad potatis
Annars köttfärslimpa/pannbiffar med potatis,stekt lök och brunsås o lingon
Till desert tycker jag du skall ha äggaost med lite marinerade bär

Lycka till

Ja, ett småplock av svenskt julbord är inte helt dumt, det är väl antagligen så svenskt det kan bli egentligen?

Sen är asti cinzano trevligt att ha vid bordet..

Bjud på smörgåsbord med allt som hör till och redigt med svensk snaps och öl. Om jag inte missminner mig så kan du köpa svensk snaps på IKEA.

Till efterrätt så bjuder du på färska jordgubbar med grädde alt vaniljglass.

Ägga ost är det ostkaka ? Låter spännande !
Lika så vad är gubbröra , ja strömming är sådant som kallas sardiner här typ sill !
Ja det var en del saker jag inte hört förr , men det är kanske dialekt !

Cider finns ju att köpa på IKEA också. Kopparbergs cider finns där. Finns någon annan cider på större flaska också, minns inte vilket märke det var dock. Men de är ju dock alkoholfria.

Det är välkänt här inne i Houston har dom en speciell restaurang som serverar svenskt smörgåsbord till jul och där är alltid foulbokat , så det måste vara uppskattat !

Aha du är nere i Houston, trodde du var uppe i Dallas/Fort Worth eftersom det är där de flesta texas-svenskarna verkar hålla till.

Ja det lutar nog åt smörgåsbord nu , jag blir mer och mer sugen på det efter alla tips !
Då kan man både ha en del kall rätter och varmrätter och det är en bra ide.

Svensk vodka , ja Absolut vodka med lite olika smaker som citron och lingon kan man köpa på flera ställen .
Det är en stor säljare här !

Potatis+kött+brunsås?

Jag skulle köra på en ärtsoppsmiddag med knäckebröd och svensk ost som tillbehör. Timjan och senap (skånsk kanske?). Punch till också, så klart. Pannkakstårta på jordgubbssylt och grädde till efterrätt.

Jag bor utan för Victoria mot Houston sett , byn heter Port La vaca , på en Ranch sedan 20 år tillbaka.
Så det får bli IKEA i Houston.

Det är en bra bit till Dallas här ifrån. Det stämmer nog att det är mycke svenskar i Dallas , har nästan ingen kontakt med någon svensk här.
Ja det kommer en Norrlänning med fru hit varge vinter och även en Norrman dom träffar jag ibland.

Jobbigt att styra kanske, men om du nu är från skåne så borde väl när det kommer till efterrätt spiddekaga vara det självklara alternativet?

Låter dock sjukt jobbigt att baka:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Spettekaka