Borde inte vara något större problem.
USB 2.0 är ju specat till 480Mbit/s iofs tror jag den max klarar runt 350-400Mbit/s vilket är snabbare än 100Mbits LAN anslutning.
http://en.wikipedia.org/wiki/USB_2
Glöm då inte att en modern hårddisk klarar av att överföra cirka 40-80 Megabyte/sec oavsett om det är IDE eller SATA.
En 1x blu-ray spelare spelar upp och överför med cirka 36Mbit/s hastighet.
http://en.wikipedia.org/wiki/Blu-ray
Så nog borde hårddisken klarar av att överföra en blu-ray film via USB2 (streama) till Popcorn Hour för att sedan spelas upp på HDTV'n.
Det är ju samma sak med DVD skivor, bara för att det finns dvdbrännare och läsare som kan läsa/skriva mycket fortare än vad som behövs innebär inte att det är ett krav.
Det är specifikationerna för dessa format som beskriver vad som gäller, krav på överföringshastigheten osv. Om jag har helt fel läser en vanlig dvd-spelare skivorna i 4x tror jag. (2x-6x kanske). Beror på vilken spelare man har osv.