Vad kan jag laga ut av detta?

Börjar bli trött på Carbonara nu. Vill ha något annat.

Jag har tänkt servera detta med pasta och vill att det ska vara ganska starkt.

Jag har bacon, gul lök, krossade tomater, burk championer, chilisås tror jag, ägg, matlagningsgrädde, tomatpuré, tabasco och självklart har jag annat också men detta var det som lät intressant i kylskåpet. Även vanliga kryddor finns att tillgå.

Det får gärna påminna om carbonara eller köttfärssås!

Tackar så mycket på förhand och ber om ursäkt om det ligger fel.

Edit: Det är tänkt för en person men det får gärna bli över!

Om jag har fattat det rätt så har du ingen köttfärs alls?

~Paul~

Köttfärs finns nog i frysen, dock så ska detta lagas ikväll och hinner således inte ta upp köttfärs.

OK, förstår. Mitt råd är i så fall - piroger.

~Paul~

Det måste prövas, kanske imorgon? Dock så söker jag något till ikväll.

Jag har även en burk vita bönor i tomatsås. Borde väl gå och göra något köttfärsliknande av detta? Du är ju kungen inom mat här på FB, har du inget tips? Baka och sånt har jag inte lust med ikväll.

Får bli hämtmat.

Haha skit i hämtmaten.

Stek lök, bacon och tomatpure. Ha i lite krossade tomater också. Vänd runt i pastan. Klart.

En klassisk pastasås-röra, vill man ha starkare mat drar man i lite sambal oelek. =)

Stek bacon, lök och champinjoner. Rikligt med svartpeppar.
Koka massiv pasta, typ gnocchi. När pastan är klar rör du ned lite riven ost och det du stekt. dra gärna i lite creme fraiche för syra..

I så fall föreslår jag den klassiska vita bönor på toast eller som det heter på originalspråket, Baked Beans on Toast.

~Paul~

Föreslår en omelett med bacon, lök och chilisås. Krydda efter eget bevåg. Gärna lite paprikakrydda.

Improvisera! Vem vet det kanska blir jättegott. Om inte , så vet du att det ska du aldrig göra igen. Man måste våga misslyckas i köket (nåja vid rätt tillfälle), för att hitta något som är riktigt bra.