Att äta trä?

Detta låter väl helt galet, men hur vore det att äta trä, innehåller det mycket fibrer? Är det värt det, själv har jag inget emot smaken, men visst finns det godare saker. Någon som vet något om näringsvärdet i trä?

Wiki:

I genomsnitt består trä av:

cellulosa (40 - 50 %)
lignin (20 - 30 %)
hemicellulosa (20 - 30 %)
andra ämnen, som fett, stärkelse, protein, kåda med flera (1 - 3 %, tropisk trä upp till 15 %)
aska (0,1 - 0,5 %, tropisk trä upp till 5 %)

Du kan säkert äta det men förvänta dig ingen energikick.

Drycken träsprit skall inte alltid vara så nyttig men kanske är trä i fast form nyttigare. Bark-bröd är ju en beprövad variant.

Jag tror att fur och gran lämpar sig mindre bra p.g.a sin beska smak och ivriga kåda.
Lövträd torde smaka bättre, björk skulle jag lägga mina pengar på, eller kanske al.

Antar att det endast är långkok som gäller, stekt trä luktar nog snabbt slöjdsal.

Finns en del produkter som är beroende av trä.
Som rökade saker, matjesill och säkert en hel lång rad mer med trä som en viktig del i smaken.

Cellulosa är ju bra som kostfiber. Så i den bemärkelsen att du jobbar igång tarmarna så är väl trä "bra".. finns enklare/godare alternativ dock!

På tall och gran kan man äta skotten, får man lära sig på överlevnadskurser (mycket C-vitamin). Björksav har väl många smakat,och späda björklöv är inte helt oävna att ha på smörgås. Förr i tiden tog ju ungar kåda från träd och hade som tuggummi. Bark blandades ju i brödet, inte vidare gott säger de som smakat. Fast äta rent trä har jag aldrig hört talas om.

Klart trä är ätbart!
Tänk själv, det är själva växtmaterialet från träd. Växtmaterialet från andra växter är ju ätbart.
Nu är vi ju inte några betande kossor så vi har ju inte en utvecklad tarm för råa produkter såsom gräs, och här träd.
Men visst, det är iallfall fiberrikt!

Kan vara svårtuggat så man får först uppfinna en metod för att tillreda träet.
Vad sägs som trämjöl? Eller kanske en spännande ligninsoppa?
Möjligheterna är många!

Vi äter ju trä (Cinnamomum verum) redan idag, rättare sagt barken. Bäst känt som kanel .

~Paul~

Människan kan inte ta upp energi från cellulosa. Det är inte giftigt att äta trä, men du får ingen energi heller.

I sverige åt vi förr i tiden barkbröd när det var brist på mat. Dom ersatte 2/3 av mjölet med barkmjöl. Dock var det skiktet emellan ytterbarken och själva stammen som användes (floem), och jag har ingen aning om hur man gjorde för att utvinna det till mjöl.

Betyder det att det inte innehåller kolhydrater som påverkar kroppen?

Hur är barkbröd då, är det nyttigt?