Den officiella tråden för "enkla" eller snabba frågor om mat

Varför tänker du att du vill värma upp det innan du käkar det som snacks? Det går väl utmärkt att äta blåbär utan att tillaga dem?

Är det en hållbarhetsgrej är det väl bättre att torka dem i ugnen över natten på låg värme.

Blåbär från Kina.

Är det stor skillnad mellan olika rissorter? Eller är det mer utrustningen som bestämmerhur gott riset blir?

Nu menar jag inte jasmin, basmati, långkornigt osv. utan om det är nån större skillnad på om jag går ner till asiaten och köper en stor säck med basmatiris från dem eller om jag köper ett paket av garants ris på hemköp.

Jag har en riskokare, och gott blir det men jag har nog inte lyckats få det så WOW som jag känt på vissa restauranger. Funderar då på om det kan bli godare om jag köper av något annat märke i en asiatisk butik.

Jag tycker det är rätt stor skillnad på dom.

Det basmati ris jag köpte senast, så skulle man koka 2,5dl ris i 1,25l vatten, sen spara det man hällde av och som man sen skulle hälla över riset en gång till.
Det riset tror jag inte blir bra i en riskokare ens, medan andra blir riktigt bra.
Jag tror det är viktigt att verkligen följa kokråden.

Tycker att garanten funkar bra.

Men själv ofta fundersam kring ris och varför de blir så dåligt ibland och fast man tycker man gör samma.
Kokar allt mitt ris, har ingen riskokare.
Köpte mig en stor säck 20kg tror jag det är jasminris, och det har jag lärt mig få bra till riktigt varje gång.

Inte basmati &c, men ändå basmati, Sen Garant-ris. Du har en hjärna som kokt ris.

https://www.willys.se/produkt/Basmatiris-101488798_ST