Tina korvbröd? [Akut!]

2008-04-03, 22:46 #1

Medlem

Reg: Nov 2007

Inlägg: 312

Ska precis göra lite korv med bröd. Har korvbröden i frysen, och har tänkt tina dom. Men hur fan gör man så att dom blir ätbara iaf?
Mina brukar sluta som stenhårda klumpar av bröd

Tips tack!

Citera

2008-04-03, 22:47 #2

Medlem

Reg: Jun 2005

Inlägg: 8 013

Micro?

Citera

2008-04-03, 22:48 #3

Medlem

Reg: Sep 2007

Inlägg: 54 824

Näää, kör ugnen 100-125grader så får man dom lite lätt frasiga också.
Man kan öppna dom lite efter en liten stund så går det lite snabbare.

Citera

2008-04-03, 22:48 #4

Medlem

Reg: Feb 2008

Inlägg: 6 954

Micra dom nån minut, ta ut dom dela på dom o micra igen. Så jävla svårt kan det ju inte vara ?

Citera

2008-04-03, 22:51 #5

Medlem

Reg: Nov 2007

Inlägg: 312

Citat:

Ursprungligen postat av spruttis

Micra dom nån minut, ta ut dom dela på dom o micra igen. Så jävla svårt kan det ju inte vara ?

F...U

Mina bröd blir ju så jävla hårda. Micrar väl dom för fort eller nåt.

Fint att ni e snabba å svara iaf

Citat:

Ursprungligen postat av klyban

Näää, kör ugnen 100-125grader så får man dom lite lätt frasiga också.
Man kan öppna dom lite efter en liten stund så går det lite snabbare.

Ska testa detta fåse. Fan om jag misslyckas. Då blire McDonalds igen

Citera

2008-04-03, 22:53 #6

Medlem

Reg: Mar 2004

Inlägg: 4 170

Citat:

Ursprungligen postat av 666_

F...U

Mina bröd blir ju så jävla hårda. Micrar väl dom för fort eller nåt.

Fint att ni e snabba å svara iaf

Ska testa detta fåse. Fan om jag misslyckas. Då blire McDonalds igen

Sänk effekten på micron då och kör dom inte så länge så slipper du problemet med att dom blir hårda. Jeez människa kan du inte tina fryst bröd borde du skaffa dig hemtjänst eller nåt.

Citera

2008-04-03, 22:54 #7

Medlem

Reg: Mar 2008

Inlägg: 1 429

Ta fram dem i tid nästa gång. Tina lite löst inslagna i en plastpåse i rumstemp. Sprödvärm sedan i ugn, evemtuellt penslade med lite vatten.

Citera

2008-04-03, 22:54 #8

Medlem

Reg: Jul 2003

Inlägg: 7 714

Citat:

Ursprungligen postat av 666_

F...U

Mina bröd blir ju så jävla hårda. Micrar väl dom för fort eller nåt.

Fint att ni e snabba å svara iaf

Ska testa detta fåse. Fan om jag misslyckas. Då blire McDonalds igen

Kör du dom i micron så tänk på att inte köra dom på grillning/uppvärmning, använd tining och vira in dom i lite hushållspapper så blir det mycket mycket bättre

Citera

2008-04-03, 23:53 #9

Medlem

Reg: Feb 2008

Inlägg: 1 354

Hahahaha, fan vad skönt att kunna kalla korvbrödstining [Akut!]

Hoppas allt gick bra?

Citera

2008-04-03, 23:59 #10

Medlem

Reg: Mar 2004

Inlägg: 4 170

Citat:

Ursprungligen postat av foshoo

Hahahaha, fan vad skönt att kunna kalla korvbrödstining [Akut!]

Hoppas allt gick bra?

Jag tror han sitter på donken och mumsar en Mcfeast just nu.

Citera

2008-04-04, 00:00 #11

Medlem

Reg: Dec 2004

Inlägg: 9 357

Ta fram dom i rumstemperatur samtidigt som du börjar laga korven nästa gång, så hinner dom tina lagom mycket.

Citera

2008-04-04, 00:02 #12

Medlem

Reg: Mar 2007

Inlägg: 3 325

Skölj snabbt av dem (medan de fortfarande är frusna) med vatten och skaka av dem. Sedan in i micron.

Detta tycker jag brukar fungera bra iaf.

Citera

Tina korvbröd? [Akut!]

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in