Moo, recept sökes, thaikäk

Undrar om någon kan guida mig vidare.
Söker efter recept på något jag åt i Thailand, det hette någonting med moo (fläskkött?), borde ju vara nöt med tanke på namnet!
Det var som tjocka revben med benet avlägsnat och köttet var rosaaktigt, ingen curry eller så utan köttet var ganska sött, plommonsås som användes?
Gott var det i alla fall, någon som har en aning vad jag yrar om?

Måste göra dig besviken. Moo betyder att det är lagat på någon typ av fläskkött .

Rätten skulle kunna vara "kao moo dang". Men det finns en sådan otrolig massa rätter som stämmer på din beskrivning att det i stort sett är omöjligt att gissa.

~Paul~

Jag vet, försökte vara vitsig!

. Men vet du nu vilken rätt det handlar om?

~Paul~

Jep, det var med största sannolikhet kao moo dang.
Kapkonkap!

OK, skönt att det löste sig

~Paul~

Lånar tråden lite, åt en rätt med grön curry, kokosmjölk diverse grönsaker och kyckling på en thai resturang. nån som har nått liknande recept?

Du tänker nog på Thai Green Curry: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/da...ry_67788.shtml

~Paul~

Ok, tack ska ta och testa det receptet, fast jag byter nog ut grönsakerna där mot paprika och purjolök och jalapeno kanske. Finns grön curry pasta i vanliga butiker föresten?

Det skall den göra. I min lokala ICA finns den i alla fall, liksom den röda pastan. Jag gör den dock själv.

~Paul~