Nötfärs som blivit vit i färgen

Som sagt, har tinat upp nötfärs som nu ser vit ut. Den har legat i rumstemp o tinat. Ren nötfärs.
Går den o äta? Varför är den vit? Den är inte gammal såvida den inte är ompackad på Ica.

Livsfarligt.

Tack för svaret

Förmodligen s k frysbränna, vilket beror på att den torkat i frysen.

Packa in grejerna ordentlig innan du fryser dem snuskpelle.

Inte farligt men lukta på grejerna, har den legat så exponerat så kan den ha härsknat också...

Hur länge har den legat i frysen?

Jag har packat den på samma sätt som jag har gjort med köttfärs de senaste åren.

Nån vecka, inte mer.

Man får väldigt lite träffar om man söker på nätet efter köttfärs som blivit vit. Jag tror personligen att jag nog skulle ha slängt den för säkerhets skull. Eller rör det sig om flera kilo? Kanske är dumt att riskera magsjuka för 400 gram?

Jag har också sökt men har inte hittat nåt heller. Märkligt

Det är ca 400 gram, ska överväga o slänga det. Men om det hettas upp ordentligt borde det väl vara lugnt?

Har du luktat på den? Luktar den färsk, så går den att äta.

~Paul~

säger precis som dePaul, lukta på den..luktar den lite läskigt, släng den.!!.

Ja, gör du köttfärssås av den som får koka i nån timme så lär du ju inte bli sjuk, men hade det varit jag så skulle jag ändå haft den där vita färgen i bakhuvudet när jag åt den senare...