Din bästa kokbok

Den och rutiga kokboken är superba grundböcker. Annars gillar jag Anthony Bourdains och Jamie Oliver´s böcker för lite inspiration.

Solens mat : En matreseguide till Italien

http://www.adlibris.se/product.aspx?isbn=9171306110

Riktigt grym.

På tal om italienska kokböcker, någon som kollat igenom eller köpt Glenn Strömbergs bok ''Med smak för italien - mat, minnen och möten'' ?

Funderar på om jag ska köpa den eller inte...

Bläddrade lite i den och blev inte särskilt imponerad.

Okej, tack.
Kanske man chansar med Paolo Robertos bok istället och ser vad den går för....

Lasagnen är fantastisk. Sen är det mer en berättelse om Glenn än en kokbok.

Annars är jag hooked på Manneströms Husmanskonst som redan nämnts. Är suger på PA&Co - Mer än en kokbok, men har inte dragit ur tummen ännu...

Finns redan en liknande tråd;
http://www.flashback.org/showthread.php?t=190546

Typiskt när man väl hittat en intressant bok om mat.

Paolo Robertos , namnet säger sig själv.. inget om mat. boken existeras pga hans kriminella förflutna och hans charm i PK-media. inget annat. Att man marknadsför "hans bok" handlar enbart om pengar och PR-trick.

Bra idé om du vill slösa pengar på strunt. De flesta andra kokböcker med inriktning på Italien är väsentligt bättre.

Instämmer.