2008-02-13, 14:31
  #1
Bannlyst
Gr det att kpa denna Italienska delikatess i butik eller mste man gra den sjlv? Var i s fall kper man den? Har skt p bageri och i matbutik.
Ngon som har ett bra recept?
Citera
2008-02-13, 14:37
  #2
Medlem
Il Barones avatar
Du kommer aldrig f tag i ngon vettig Cannoli i butik i sverige, kommer bara smaka skit, om du nu vill f den kta italienska smaken.

Freslr att du frsker hitta ett recept frn ngon klla som kan snt, d menar jag inte ''Tasteline'' osv...
Citera
2008-02-13, 18:24
  #3
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Il Barone
Freslr att du frsker hitta ett recept frn ngon klla som kan snt, d menar jag inte ''Tasteline'' osv...

Vet du eller ngon annan vad en "kta" Cannoli ska innehlla?
Det finns en del recept p ntet men de verkar vara rtt olika.

Den hr te.x (skratta inte nu)
http://tv4.se/noje/film/498364.html

Ingredienser:
3 msk florsocker
200 g ricottaost
2 tsk vaniljextrakt
50 g hackad glaserad frukt
50 g hackade pistagentter (osaltade)
50 g krossad mrk choklad
12 cannoli-skal

Kr ihop ricotta, socker och vaniljextrakt i en matberedare. Blanda ned frukt, ntter och choklad. Fyll cannoli-skalen med smeten. Om du vill kan du ocks doppa ena ndan av skalen i smlt mrk choklad.
Citera
2008-02-13, 20:21
  #4
Medlem
Il Barones avatar
Du kan blanda ihop ricottan med flera olika varor, tex ett vin som r frn Sicilien, dr bakverket har sitt ursprung, Marsala vin heter det.

Ska dock sgas att detta kan lagas p mnga olika stt ,varje familj i Italien som lagar detta lagar ju p sitt stt med sina ingredienser, p samma stt som tex varje familj i Sverige har sitt recept fr kttbullar etc etc.

Tnk ven p att fyllningen ska du ha i s sent som mjligt, allts s nra inp det ska tas som mjligt fr att den inte ska bli degig och cklig...

Har aldrig bakat detta sjlv, har dock smakat detta i Italien och det r himmelskt gott!
__________________
Senast redigerad av Il Barone 2008-02-13 kl. 20:23.
Citera
2008-02-13, 20:45
  #5
Medlem
Riddarens avatar
Caf Nero har helt okej Cannoli.
Citera
2008-02-13, 22:12
  #6
Medlem
Il Barones avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Riddaren
Caf Nero har helt okej Cannoli.

Du menar den p Roslagsgatan antar jag?
Kanske man ska ta sig frbi ngon dag och prova den...
Citera
2008-02-14, 00:55
  #7
Medlem
≈MisterPapa≈s avatar
Finns ett italienskt lunchfik vid sickla stormarknad i nacka som sljer suvern (i mitt eget tycke) cannoli.
Mitt emot Dieselverkstan ligger den.
Citera
2008-02-14, 10:53
  #8
Bannlyst
Ok, tack fr tipsen.

Aldrig varit p Caff Nero. Verkar finnas en klagoml
http://www.aos.se/Profil.aspx?EntityID=994086
__________________
Senast redigerad av spooz 2008-02-14 kl. 10:57.
Citera
2008-02-15, 10:57
  #9
Medlem
Riddarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av spooz
Ok, tack fr tipsen.

Aldrig varit p Caff Nero. Verkar finnas en klagoml
http://www.aos.se/Profil.aspx?EntityID=994086

Jo, det r mnga som klagar p servicen. Kommer man dit under lunchrusningen kan man f ta lite skit fr att f sig ett bord. Sjlv tycker jag att det r rtt underhllande. Maten brukar dock kompensera fr det mesta. Tror att jag sticker dit p lunchen...
Citera
2008-02-15, 11:22
  #10
Bannlyst
Vart faktiskt jkligt sugen att prova detta efter att de tit den spass ofta i Sopranos. Caf Nero here i come.
Citera
2013-01-07, 15:26
  #11
Medlem
Bianchi Caf & Cycles p Norrlandsgatan i Stockholm har cannoli.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in