Citat:
Ursprungligen postat av Il Barone
Föreslår att du försöker hitta ett recept från någon källa som kan sånt, då menar jag inte ''Tasteline'' osv...
Vet du eller någon annan vad en "äkta" Cannoli ska innehålla?
Det finns en del recept på nätet men de verkar vara rätt olika.
Den här te.x (skratta inte nu)
http://tv4.se/noje/film/498364.html
Ingredienser:
3 msk florsocker
200 g ricottaost
2 tsk vaniljextrakt
50 g hackad glaserad frukt
50 g hackade pistagenötter (osaltade)
50 g krossad mörk choklad
12 cannoli-skal
Kör ihop ricotta, socker och vaniljextrakt i en matberedare. Blanda ned frukt, nötter och choklad. Fyll cannoli-skalen med smeten. Om du vill kan du också doppa ena ändan av skalen i smält mörk choklad.