Skillnaden mellan färskpotatis och "vinterpotatis"?

Potatis håller sig utmärkt under vintern ifall den lagras på rätt sätt.
Rätt i det här fallet är mörkt och så svalt som möjligt, dock ej under +4 grader då stärkelsen i potatisen börjar omvandlas till socker för att forhindra eventuell frysning. Fryser potatisen blir den förstörd.

Hur hade du tänkt att man odlade potatis i tjälen egentligen?

Så om jag har förstått allt rätt:

Man kan köpa potatisar nu i butiken, låta dom gro och sedan plantera och vips så är det färskpotatis efter ett par månader?

Var på ica maxi och det fanns "färska" potatisar från israel, kolla lite på de lite och det flesta hade vitt mögel i, stöd ni folket judisk foder det som skickas ut är rester som endast kosher grisar skulle älska

Precis

Klockrent! Tack