Citat:
Ursprungligen postat av Feadog
Om det nu skulle vara så att Systembolaget inte är ett dugg vinstdrivet (vilket jag vet är en sanning med modifikation) så skulle de ju inte ha några som helst problem att konkurrera med andra aktörer även om monopolet avskaffades. Nu är faktumet att Systembolaget och inte minst Systembolagets leverantörer redan är mer eller mindre vinstdrivna och det vi har i Sverige är en totalt snedvriden marknad. Därav att vi får betala 10k för en flaska Cheval Blanc som t.ex. tyskarna kan köpa för 5k, samtidigt som tyskarna har enormt mycket större utbud än vi har.
Systembolaget får gärna vara kvar för min del, men monopolet ska fan bort. Jag vill inte leva i Kina som du tar som exempel, jag vill leva i en modern västerländsk liberal demokrati! Som sagt, med Systembolagets (officiella) affärsmodell så skulle man inte ha några problem att fortsätta bedriva sin verksamhet på samma sätt som idag även om man släppte in andra aktörer. Däremot kunde jag då få knalla in på en butik som har en källare full med gamla årgångar och drycker från småproducenter som aldrig skulle kunna drömma om att ta sig igenom Systembolagets byråkratiska och korrupta inköpssystem och hamna på hyllorna i de sovjetinfluerade butikerna vi idag är förpassade till.
Vem har pratat om lågprisskit? Du behöver bara surfa in på någon brittisk eller skotsk whiskyshop på nätet för att se vad du missar på den fronten. När det gäller det fetstilta så är du bara sorgligt okunnig. Visst är Systembolagets butiker till minst 50% fyllda med rödvin, men 99% av det är rent skit! Det finns ett fåtal viner i bassortimentet som duger att dricka men personligen vill jag som vinintresserad inte vara förpassad till att dricka samma tjut varje gång. I beställningssortimentet finns det mera men det är fortfarande bedrövligt dåligt. Om jag t.ex. vill få hem drickmogna viner från riktigt bra slott i Bordeaux så måste jag beställa från kontinenten eller England, samma med Bourgogne. Nån gång om året är det någon kvalitetsmedveten importör som lyckas skaka fram ett drickmoget vin men då gäller det att hänga på låset, sedan får man inte chansen igen förrens något år senare. Jag vill inte ha "helt ok standard", jag vill ha den bästa standarden och det kan man bara få på en liberaliserad marknad.
Kan du ge ett enda exempel på småodlar-cognac i Systembolagets sortiment? Jag tror inte ens du vet att detta existerar för det enda vi någonsin har tillgång till är de stora cognacshusens produkter. Samma med många andra produkter. För att kunna lanseras på Systembolaget så krävs det att du kan skaka fram stora mängder till lågt pris och detta kan enbart de stora aktörerna.
Många privatägda butiker skulle kunna ha tusentals flaskor i laget. Inte för att det är något måste, det skulle funka fint att t.ex. ha ett lager på annat håll, eller leveransavtal med producenter och negocianter, särskilt om det är exklusiva produkter med lägre omsättning (det är inte JP Chenet vi pratar om här). Men om du nu tycker att det är ett krav att ha tusentals flaskor rödvin så är det väl bara att kolla på alla större stjärnkrogar och seriösa vinbarer som i de flesta fall har källare med tusentals flaskor i lager. Varför skulle inte en butik vars enda verksamhet är försäljning och inte servering kunna ha större lager än så?
Det finns gott om folk som är trötta på att behöva hålla tillgodo med det som monopolet tycker att de ska dricka så visst finns det en marknad. Självklart är det i första hand i de större städerna där specialiserade butiker skulle kunna överleva, men nu är det 2013 och man behöver inte gå runt enbart på försäljning i fysisk butik. Därför skulle mindre aktörer även kunna etablera sig på andra ställen. Och som sagt, om Systembolaget nu är så fruktansvärt bra, icke vinstdrivet, etc. så skulle de kunna fortsätta som om ingenting hade hänt även om monopolet avskaffades.
Självklart så måste systembolaget ha en vinstmarginal för att täcka sina kostnader, men jag kan inte i min vildaste fantasi tro att ett statligt bolag i monopolställning har samma vinstintresse som ett privat bolag vars största intresse är att dela ut så mycket som möjligt till sina aktieägare. Problemet är ju att om man plockar bort volymvarorna som genererar den största delen av "vinsten" så slår man undan fötterna för försäljningen av kvalitetsprodukterna.
Kina var ett exempel i samband med fraktkostnader, inget annat
Som jag sagt ett flertal gånger tidigare, specialbutiker kommer definitivt inte etableras på småorter, så kvalitetsöl kommer att lysa med sin frånvaro utanför storstäderna. Kanske kan det, som du säger, uppstå en handel utanför fysiska butiker med ett centrallager någonstans i landet, men då kommer vi tillbaka till det där med frakter. Det är ju trots allt lite skillnad på att frakta en flaska vin (för du köper väl knappast lådvis av 5000kr viner?) och en eller ett par lådor öl.
Ytterligare en faktor är storleken på inköpen. Systembolaget kan köpa riktigt stora volymer och därmed pressa priserna, det kan inte Bosses Öl & Porr, eller ens en hyfsat stor aktör med ett tiotal butiker spridda över landet, göra.
Försäljning i anslutning till producentstället är väl något som på ett enkelt sätt skulle kunna tillåtas, där är ju gränsen ganska klar. Däremot skulle det bli svårare att ge "licens" för kvalitetsbutiker, vem ska i så fall bestämma vad som är kvalité eller inte?
För att behålla Systembolaget och ändå tillgodose kundernas önskemål föreslår jag följande:
- Ta bort drygt hälften av bulkvarorna från butikerna till förmån för ett bredare utbud. Det finns ingen som helst anledning att t.ex. ha vissa ölsorter i tre-fyra olika sorters förpackningar.
Sortimentet sägs vara baserat på popularitet, men jag tror att den populariteten är skapad i butiken. Exempel: Berra Bus kommer in i butiken för att köpa öl till helgens festande. Berras favoritöl Sofiero Original finns inte i butiken, men det finns fyra-fem liknande ölsorter i samma prisklass. Kommer Berra att beställa sin favoritöl eller välja en annan sort? Popularitet är inte samma sak som tillgänglighet.
- Se över öppettiderna. Detta är ju egentligen inte Systembolagets sak, men ett bredare utbud som är tillgängligt på generösare tider skulle göra att huvuddelen av kunderna skulle nöja sig med detta.
