Öltråden - för ölkännare

Jag har på den senare tiden fastnat för Brewdogs PUNK IPA, oerhört god ale, mycket bäska vilket jag gillar!

Ok kunde inte hålla mig så länge som jag trott. Drack den förra veckan och jag fann den magnifik.

Har köpt en Samuel Adams Black Lager idag, med inslag av bränt socker och kaffe tydligen.
Ska avnjutas till fotbollen sen.

Någon som provat denna?

Har även köpt två säkra kort, St Eriks IPA(5,3%) och en Nils Oscar IPA.

SA Black Lager var - i mitt tycke - inget märkvärdigt. Rätt trist, rentav.
Inte heller NO IPA faller mig i smaken. Alldeles för syrlig och besk (och då på ett dåligt sätt).

Öppnade just en Young's double chocolate stout som blivit stående i garderoben i ca två år. Till min förvåning har den utvecklats riktigt positivt under den här perioden. Runda mörka chokladtoner (70%+) är en uppenbar smakreferens och inga sura tendenser. Jag förutsatte nästan att den skulle smaka otäckt oxiderad efter att ha stått rumstempererad så länge...

En härlig stout du har där, Astrofaes!
Att du förvarat den i garderoben var nog ett gott val. Temperaturen där torde ju ligga på behagliga 18 grader. Utan några större temperatursvängningar.

Minns att jag testade den i en blindtest och var trodde att det var en stout eller porter
Men jag gillade den ändå!

SA Black Lager var inget för mig heller. För rostig tråkig smak.

Nils Oscar är underbar enligt mig.
Däremot provade jag en Punk för ett tag sedan och den var för syrlig och besk, gäller även St Eriks "blåa" IPA (4,5%)

dricker CC jai alai ipan nu.
något besviken, trodde den skulle ge mig en käftsmäll. så var tyvärr inte fallet.
den är bra, inget snack om saken, men inte så bra som jag trodde.
senaste ipan som verkligen hoppade upp och dängde till var avery dugana.

sigtuna black lager...meh.

tycker inget som st erik har spottat ur sig är något vidare.
visst, jessica kanske är grym som domare och är säkert extremt insatt i mikrobiologi,
men som bryggmästare HÖGST medioker.
den enda st erik som jag tycker är god är deras pale ale.

För några dagar sen köpte jag några Newcastle brown ale.
Och märkte att det var mycket kolsyra i den.
Den var inte alls så god som jag hade för mig att den var.
Det är över ett år sedan jag drack Newcastle och jag vill minnas att såhär mycket kålsyra var det inte i dom som jag drack då.
Är det jag som inbillar mig eller är det mer kolsyra i dom nu?

Var det på flaska eller fat? Ibland kan det väl vara mer kolsyra i den som är på fat än den som är på flaska..?

Någon mer än jag som provat Brewdogs Tokyo*? Isåfall vad tyckte ni?

Personligen gillade jag den väldigt mycket, den påminde om Brother Tehlonious även om det är två helt skilda öltyper. Grymt mycket smak, kanske inte denna man öppnar en ölprovning med om man inte vill att resten av bärsen ska smaka vatten. 18,2% men kändes kanske som hälften. Fin!