Frantzén-Lindeberg!

Lägg till upplevelsen också! Även fast allt det där ingår i upplevelsen men endå!

Jag tycker personligen att det verkar röra sig om två killar som är väldigt sugna på att göra något annat än det vanliga, men visst låter vissa rätter galet pretentiösa. Jag är däremot gärna den första att gratulera om det nu blir något riktigt bra av det hela.

Såg två bilder från en plåtning som gourmet gjort, den ena är denna:
http://bp1.blogger.com/_Nex9SBfM_sw/R4JC9niz-MI/AAAAAAAAAY4/y5ZE0zVa_8U/s1600-h/DSC00094.JPG

och den andra är denna:
http://bp0.blogger.com/_Nex9SBfM_sw/R4JDKXiz-NI/AAAAAAAAAZA/BAmsGAy-xsc/s1600-h/DSC00097.JPG .

Den första bekräftar kanske lite mina farhågor, att det försöks lite för mycket. Att det blir lite för invecklat, men smakerna kanske fungerar. Det ser inte ut som det på utseendet. Den andra ser mycket bättre ut, men börjar vi inte tröttna lite på skum nu?

Varför får jag en sån weird känsla av att nån driver med oss när jag läser den här tråden?? Den där bilden - precis sådär ser mitt golv ut när katten har kräkts hårbollar...

Hehe Tjohilda, din katt har en framtid som gormetkock...

Klart att det är viktigt med ett smakfullt upplägg, upplever också att det ibland ser ut som att det är någon som försöker men inte kan när det gäller att få en maträtt att se tilltalande ut på tallriken.

Xallo har väl bokat bord till den 25:e ?, efter det får vi kanske veta om den frivola kreativiteten avseende upplägg även avspeglar sig i maten.

Kass eller klass är frågan.

Haha, den där bilden får mig faktiskt att tänka på Macken, när bagaren vill betala en bilreparation med barkisar och får svaret "Barkis? Luft å vatten å gammelt bôs..."

Just den beskrivningen tycker jag verkar passa rätt bra på ovan nämnda anrättning

Tack Xallo!

Har Gourmet påtat den andra bilden? jag tyckte skärpan var katastrofal, jag hade blivit vansinnig om maten jag lagade med själ och hjärta presenterades så på bild. Fan, båda bilderna är ju usla!

Men det är intressant att trenden att arbeta på brämen är tillbaka. Nu väntar vi bara på att de höga tornen á la 1994 ska komma tillbaka!

Bilden är från deras blogg, Förmodligen tagen med mobilkamera eller dylikt, Alltså ingen proffsfotosession

Proffsfotosession var det absolut, men inte just de här två bilderna som jag också antar togs av killarna själva. Förmodligen ser det bättre ut i tidningen, men jag är ändå inte särskilt imponerad över upplägget.

Syftar du på estetiken för rätterna i fråga?

nej det kan inte jag heller påstå att jag är, Speciellt den första.

Ja, jag syftar till estetiken.