Sidor på svenska om levande föda

Jag söker några recept och lite allmän information om levande föda. Helst på svenska. Tack på förhand.

Jag måste vara trög men vad menar du med levande föda?

~Paul~

Tag en levande ko, bit.

Kan det vara så enkelt?

Haha

Ja nu får du förklara. Menar du typ insekter som du ska äta?

Levande föda är en kosthållning som innebär att allt man äter inte är upphettad. Det vill säga man äter allting rått. Man har kommit fram till att när man kokar/steker mat så förstörs många enzymer som kroppen behöver för att fungera ordentligt. Raw foodism på engelska.

svensk wiki: http://sv.wikipedia.org/wiki/Levande_f%C3%B6da
engelsk wiki: http://en.wikipedia.org/wiki/Raw_foodism

Tyvärr har jag inte hittar så många websidor på svenska som behandlar detta ämne. Så därför undrar jag om någon här vet någon bra sida.

Om du googlar på just "Levande föda" eller "Living foods" så ska du se att du hittar en massa smaskens.

Det ända jag får fram är bloggar och hälsohem. Jag tänkte mer på en svensk sida med recept och fakta. Ungefär som wikipedia men där står det ju bara fem rader så det är inte mycket att ha. Verkar som det inte är så stort i sverige.

Jaha, ja då hänger jag med. Jag vet tyvärr inga svenska sidor.
Det finns ett forum för levande föda på http://www.veggieboards.com/boards/ det är ju på engelska men det kanske finns svenskar som kan hjälpa dig där om inte annat...

Sushi?

Hm, aldrig tidigare hört uttrycket.

Hur som helst. Levande borde betyda att det lever i det ögonblicket som det äts? Egentligen kommer jag bara på vissa skaldjur som man kan göra det med.

Och så till min fråga. Varför inte gå in för de enskilda ingredienserna? Dvs, ta reda på hur man bäst tillreder respektive.

~Paul~

Så gott som allt vegetariskt går ju äta utan att värma upp det. Som jag förstår det så får man döda kossan innan man äter upp den, däremot får man inte värma den.. vilket gör kossa till ett rätt dåligt matval ifall man är levande födarian.

Minimalt Psykad: Äter du bara levande föda nu eller funderar du på att börja?