Hållbarhet på ost.

Jag börjar bli sugen på kvällsmat men mitt studentkylskåp är ju inte sådär superfullt.

Jag har dock en vanlig djävla hushållsost kvar som ligger i en plastpåse. Men den köpte jag första december, går den fortfarande att äta (eller ja, ha på macka?) den verkar inte möglig iaf. Står ju ingen hållbarhet eftersom orginalförpackningen är borta.

Övrigt >> Mat & dryck

/Mod.

Beror på vilken temperatur du har i ditt kylskåp. Rent generellt borde det inte vara några problem att äta osten. Lukta på den, titta på den och smaka en bit. Det borde ge dig all den info som du behöver .

~Paul~

Hyvla bort allt gröna med en ost hyvel sen är det bara att äta

Har det gått så långt så skulle jag rekommendera att kassera hela osten, tyvärr.

~Paul~

Har man mögel på ytan har man mögel 1cm ner i osten efter vad jag läst.

lite mögel dör man inte av..


..alltid

Smakar den OK och det inte finns något synligt mögel på osten är det inga problem att äta den. Problemet är ju att den kanske inte smakar så bra om den legat för länge.

Tror inte det är särskilt farligt när den blir grön eller blå. Brukar bara hyvla bort de mögliga bitarna, sen äta resten. Har aldrig mått dåligt av det.

Kan vara mer beroende på vilken sorts mögel man fått.

Men lite mögel brukar inte vara farligt bara hyvla bort om nu inte osten är helt täckt med mögel.
Och givetvis luktar och smakar man på osten, tycker man smak och lukt är okey då är det inget fel på osten.

Bäst före datumet är bara en guiding hur länge osten kan tänkas vara helt okey.
Men alla vet att en del lagrar hushållsost i 6 månader typ och då har man passerat bäst före datumet bra många månader, men har istället fått en god lagrad ost.

Inte riktigt samma sak när man öppnat osten ska jag tillägga men den låter som den går att rädda och äta i alla fall.