[Sökes]Recept på god laxrulle

Tänkte göra en laxrulle till middag imorgon och behöver lite inspiration. Har googlat, men hittar bara recept på småbitar (Hors d'oeuvres typ) och det är inte riktigt det jag är ute efter.

Jag tänkte mer mig en rulle som en kebabrulle. Är det nån som har en specialare åt mig?

Varför inte köra med samma ingredinser som i en laxtartar?

~Paul~

Mixa pickles med majonäs.
Skiva rökt lax och hacka i små bitar.
Sist skalar du ett äpple som du tärnar ner.
Ta ett tunnbröd, lägg i några blad plocksallad och
tillsätt laxröran.
Rulla tunnbrödet och smaska i dig.

På jobbet har vi en Quesadilla på menyn. (utalas "Kesadia")

Corn tortilla / Majstortilla/ tunt och relativt hårt men ändå inte så det spricker.
Innehållande, Färsk spenat, rödlök, ost (riven i vårt fall) tomatskivor.
Den kan antingen beställas med Kyckling elr varmrökt lax och serveras med salsa/gräddfil/gucamole. och nachochips och en grönsallad, enkel rätt och grymt god.

Men som sagt, ingen riktigt laxrulle men den kan nog göras så den passar dina behov.

Jag tror jag provar den faktiskt, det lät gott med tortillabröd till den. Får mixa ihop något liknande.

Tack även till Fiskmånglaren och dePaul för bra tips.