Snart är det ju Jul, jag och min släkting tänkte "damma av" den gamla utrustningen, vi har tröttnat på att åka till Tyskland
Förr i världen (läs innan Tyskland) använde vi alltid Alcotec 3 (numera 6?
http://www.turbo-yeast.biz/Svenska/Alcotec_6.htm) brun papperspåse
Var väldigt nöjd med denna jäst...inte för att mäsken blev klar på 2-3 dagar, för det blev den ju aldrig

MEN slutresultatet blev helt utan bismak med endast EN kolning (12L. genom en påse Norrlandskol)
Vi provade lite andra sorter ibland som skulle jäsa "SNABBARE" och "Starkare mäsk 16-17% utlovades, tyckte att varenda gång smakade resultatet hjorthornssalt eller nån annan äcklig bismak
Så nu till min fråga>>>>>>>>>
Har det hänt något revulotionerande med TurboJästerna på siståne
Dela med er av era erfarenheter av "De nya fantastiska Turbojästerna"