Am. recept (hjälp med måttenhet)

En bekant gav mig ett amerikanskt recept på chokladkaka och bad mig räkna om till svenska måttenheter. Inga problem, med ett undantag.

Hur mycket är "2T flour"?

Table spoon (Tbs)
Tea spoon (tsp)
Gallon (gal)
Quart (qt)
Pint (pt)
Gill (gi)
Fluid Ounce (fl oz)
Fluid dram (fl dr)
Minim (min)
Pound (lb)
Ounce (oz)
Dram (dr)

Men vad står förkortningen "T" för?

Hittade svaret själv, stort T står för table spoon. Admin kan ta bort tråden om så önskas.

http://www.shenet.se/referens/vikt.html har det du behöver.

Jag har ibland stött på måttenheten "ladel" (om jag minns rätt), det uttyds närmast med slev eller skopa....Finns det nåt standard mått för hur mycket en "ladel" är?

Om jag har räknat rätt så borde det vara ca 340 gram.

~Paul~

Jösses...Jänkarna har STORA skopor... Har för mig att det var ett våtmått, vill minnas att det var fråga om buljong för spädning..

Det stämmer. Det är ett våtmått. En skopa är 12 oz, vilket motsvarar den tidigare angivna mängden.

~Paul~

Om det är ett våtmått och det är 12fl. oz då borde det ju vara 355g.

OK, räknade i huvudet. Du bör ha rätt .

~Paul~

Tydligen hade jag rätt i alla fall. Ett amerikanskt oz är 28,34 g. Det vill säga 28,34 gånger 12 vilket är 340 gram.

~Paul~

Fan vad skönt att det finns folk som har koll på sånt här, det där måttet har legat och gnagt i bakhuvudet i flera år utan att bli "fyllt". Tack!

Ja men inte ett fl. oz som man använder för vätskor det är 29,57ml