Elektrisk PotatisSkalare

Hallå.
Värd pengarna ?
http://www.clasohlson.se/Product/Pro...px?id=22460716

Mvh Tjaboooo

För hemmabruk är det "waste of space" enligt min åsikt. Använde aldrig min, gav bort den. Professionellt finns det ju andra typer av skalare som fungerar ganska tillfredsställande dock.

~Paul~

Köp säger jag bara! Lyssna inte på den där dePaul, han yrar!

Jag älskar min elektriska potatisskalarmaskin. Under tiden den jobbar gör jag sallad eller dylikt samtidigt som potatisarna blir perfekt skalade.

Haahaa OK . Observera att jag redan i mitt första inlägg nämnde att det handlar om användning på amatörnivå, dvs för ett fåtal personer.

Jag lovar att under tiden som du skall ta fram din maskin och skala dina potäter i den (varvid hälften av fruktköttet försvinner) så har jag redan skalat mina med en ordinär Sweco-skalare, det vill säga om du tar i beaktande att du måste diska, torka och plocka isär/ihop maskinen igen . Jag snackar alltså inte om 15 kilo potatis utan kanske 10-12 stycken, i samklang med amatörmässig användning.

~Paul~

Men det gör jag, grejen är att jag funderar på att börja göra storkok lite oftare och då är de minst 3kg potatis som ska skalas och är de småjävlar så tar de 3 dagar innan ryggen känns normal igen typ, diskbänken är så j***a låg så får nästan stå dubbelvikt så skulle ja förlora ett halvkilo under skalningen så är de värt de.

Erik1974, hur nogrant tar maskin ?
En del potäter är ju allt annat än runda till exempel.

Hur svårdiskad är en sån ?

Jaha, OK. Då kommer frågan i en helt annan dager. I så fall kanske det är OK med en maskin. Sedan är frågan hur pass bra den aktuella maskinen är.

~Paul~

Skalet är ju det mest (enda?) intressanta på potatisen. Låt bli att skala dem, så
har du en rationalisering som heter duga. Potatisskal är både gott och nyttigt!

Håller med. Men ur presentationssynpunkt kanske inte alltid på sin plats .

~Paul~

Nja käkade tillräckligt med jord som liten
Skämt osidå men lite tveksam till hur de skulle funka i en gryta där allt ska va finfördelat och halvmosat men kan ju alltid prova ett mindre kok och se hur de blir.

Har du ingen fru?

Skala själv blir bättre godare och billigare. Tror till och med att det skulle vara bättre att hyra in en polack, det skulle i alla fall bli billigare..

Jag bara spolar av den snabbt i lite kallt vatten. Du däremot ska leta fram skalaren (som alltid ligger gömd bland tusen konservöppnare, korkskruvar, småknivar etc.), skala, rensa vasken, diska skalaren, torka av den och lägga tillbaka den i lådan

Nej då, bara skojar. Allt är såklart en avvägning, precis som du säger. Men jag har min så lätt åtkomlig i köksön, att det kanske ofta åker fram trots att det kanske skulle gått snabbare old school!

Vet i fan om jag gillar kokt potatisskal något vidare. Färskpotatis går an lite lättskrubbat, men tillagar jag det i ugn låter jag alltid skalet vara kvar.

Den tar väldigt noggrant och potatisarna blir fina. Men visst, det försvinner en del av potatisen om man kör för länge, precis som dePaul sa. Men det är inte tryfflar vi pratar om, utan en relativt billig vara

Som sagt, spola bara av den i kallt vatten, det räcker. Inget annat körs i maskinen och potatisarna ska även tillagas, så risk för bakterier eller liknande är uteslutet. Men vid jämna mellanrum kör jag delarna i diskmaskin.