1. Lukta, om OK, gå till 2
2. Smaka, om ok, gå till 3
3. Ät, om ok gå till 4 annars gå till 5
4. Mät och glad!
5. Kroppen tar hand om det och släpper ut det i lämplig öppning, shit happens
Alltså, människan har utvecklat sinne för att identifiera dålig mat under tusentals år, lita på lukt- och smaksinne.