Visst har jag avnjutit denna delikatess! Gjorde i ordning gällpungarna från båda mina skjutna bävrar. Enligt konstens alla regler lufttorkades dessa i garaget ca ett halvår, därefter lades i en halvlitersburk med Hembränt.
Fyllde upp och lät dra i några månader. Nu till doseringen: Det räcker med
en tesked gäll till ett helrör, vilket många verkar ha massuppfittat. Dricker man ren gäll så kan jag förstå många av vittnesmålen i denna tråd!
Yttermera, när gället börjar ta slut så slår man bara i mer brännvin i burken. Förr ansågs en gällpung räcka i en mansålder!