Hemliga recept?

Nej. Skulle coca-cola sälja essenser till tex pepsi menar du? Julmustföretaget i sverige har väl ingen egen tillverkning och lever på att enbart sälja essens.

Sen skiljer sig ju faktiskt olika color rätt mycket. Både pepsi och coca-cola (samt övriga cola-tillverkare) är nog rätt måna om att hålla sitt eget recept hemligt.

Det här ska väl vara lite hemligt, McDonald's:

http://stuffucanuse.com/Macdonald%20recipies.htm

Japp, har ett par hemliga recept.
Ett på en köttfärssås jag fått pris för 3 gånger.
Och ett på en skagensallad som förut såldes i mängder i en fiskevagn på Långedrag i Gbg

Nej, jag menar hemliga recept, inte att coca-cola säljer essenser.

Det är ju som att jämföra coca-cola med cola från ett annat märke. Det är inte så svårt att göra något som liknar coca-cola men det går inte att kopiera den exakt.

Vill man veta vilka ingredienser som ingår i såser och liknande på McD så är det bara att be om en innehållsförteckning den är inte hemlig, bara propotionerna för hur allt blandas.

McD´s orginalrecpet är inte ute på vift, däremot så finns det dom med för mycket fritid som provat sig fram till recept som ger liknande slutprodukter.

Back to topic..

Jag har flera recept jag aldrig skulle lämna ut.. Bl.a. mitt sauerkraut recpet, grönkålsreceptet, mormors kaloppsrecept m.m.
Tror dom flesta har sina egna små hemligheter, min chef gör t.ex. alltid våran vita chokladmousse själv, han totalvägrar att lämna ut receptet, och tro fan det, den moussen slår det mesta, vi har flertalet gånger försökt att gissa vad han har för hemlig ingrediens, men det är helt kört..

Faktum är att jag inte har några hemliga recept. Allt jag kan delar jag gärna med mig. De flesta av min "hemligheter" ligger nu ute på FB .

~Paul~

Och det tackar vi dig för..

Inga problem (NP) .

En del har jag idag lagt ut i receptsamlingen här på FB.

~Paul~

Jag har en gång i tiden jobbat på en pizzeria där jag lärde mig göra de godaste pizzor man kan tänka sig. Det recept som jag använder mig av är ytterst hemligt.

Många pizzerior har väl sin hemlighet för att göra sin pizzadeg, vissa sätter i ägg, andra öl, olika mjölsorter, lite socker/honung osv osv. Har stött på många hemliga pizzarecept

och jepp även dom var ytterst hemliga

En "hemlighet" som jag använder när jag gör kladdkaka är att jag häller i mer salt, helst havssalt. Ungefär 1 tesked per kladdkaka.

Inget märkvärdigt, men det får kakan att stå ut lite från mängden.

Dock är det ingen hemlighet, utan frågar någon så säger jag som det är.