Fotografera sånt du känner för. Det finns ingen vits i att hålla på och öva sig i att fota saker man inte känner något inför. Visst hjälper det en att bli tekniskt duktigare, men det kommer förr eller senare ändå.
Bländare och slutartid får man välja efter ljusförhållanden och vilket resultat man vill ha. Det smartaste är att lära sig något av de halvautomatiska lägena, det vill säga bländarautomatik och/eller tidsautomatik. Du ställer den ena parametern och kameran väljer den andra med ljusmätarens hjälp för att få en korrekt exponering.
Oftast vill man ha en tillräckligt kort slutartid för att slippa oskärpa. Vad det innebär i praktiken beror på vilken brännvidd man använder. En längre brännvidd kräver en kortare tid för att bilden ska bli skarp. Jag brukar likna det vid att man håller en pinne i ena änden framför sig, pekandes i fotoriktningen. Om pinnen är lång så kommer den bortre spetsen att röra sig mer av dina små rörelser i handen. För att "frysa" denna rörelse så krävs en kortare tid ju längre pinnen (brännvidden) är.
Bländarvärdet styr hur mycket ljus som objektivet släpper in i kameran. Större värde (lägre siffra) ger mer ljus, och också kortare skärpedjup.
Experimentera och prova dig fram, det brukar vara roligast. De tider och bländarvärden som är "lämpliga" skiljer så mycket beroende på vad du fotar att det skulle bli en hel avhandling om man ska dra upp allt.
Ut och fota, och så återkommer du om du undrar över några specifika problem.