Potatis på 140c? SNABBT SVAR, FOLK HÄR Om 70 min!

Jag har klantat till det lite, har en stek inne i ugnen på 140c och till det ska jag servera klyftpotatis. Vanligtvis brukar jag köra potatisen på 200c och då tar det kring 30min, men hur skall jag göra nu när steken inte klarar av den tempen?

Ska jag försöka köra potatisen i en timma på 140c?

HJÄLP SNABBT! Folket kommer om 70min.

Mvh

Om du har bråttom kan du ju alltid råsteka potatisen... Själv har jag nyss gjort ugnstekta grönsaker, med bla potatis, dem körde jag i 225 grader i 50 min...

Potatisen är blandad med olja, vitlök, timjan och salt
Ska jag slänga in potäterna nu? 60min kvar

Du kunde ha fuskat o kokat den innan!

Hade planerat det men så tänkte jag med röven och slängde på olja etc först...

Aja, nu åker de in.. Tur att det är ens grabbpolare som kommer och mest blir glada för mat!

mvh

Jag skulle kokat dem en stund ändå, och slängt på mer olja och kryddor efteråt.

Jävla flyt, kötet blev perfekt och potatisen blev också rikitgt bra.
Dock körde vi en cafe de paris (stavning) sås till det och den passande inte alls till älgen tyvärr..


mvh