Aldrig mera korv

Lasagne.

Lasange är gott, men inget jag ställer mig att slafsar med vid 19.00 på kvällen när jag och grabbarna skall äta kvällsmat. Undantag om det inte redan finns i frysen, då kan "bulltv:en" få stå till tjänst.

[quote=WirelessGkit2]Om detta påstående är sant, vad det gäller Lithells vet jag inte. [quote]

Dom vill ju själva framställa sig som en kvalitets producent och dom rätt bra betalt, så det är nog bra grejjer (good shit, sas)

Det är inte bara Lithell, utan det mesta i varmkorv träsket som sätter sig på tvären. Det kanske är åldern som gör mig känsligare

Jag har tröttnat på korv någon gång men alltid kommit tillbaka på rätt köl igen. Har du provat knäppkorv/wienerkorv? Kokta med bröd smager de underbart, sen byter man ut dom mot röa pölser, sen steker man knäppkorven(det är en höjdare, goda krispiga stekytor där den spricker), eller köper ett grilljärn.. sen när man tröttnat då alla korvvarianter går man tillbaka till sina gamla stekta godingar.. korv.. arghhh..

95% av korven på den svenska marknaden är vidrig, ja...

Du kan pröva Don Carmelo Salchichas från G.Möller. http://www.gmoller.se/pics_hres/00252_X.jpg

Förvisso ganska salt, men en väldigt bra korv.

Olika gratänger är jävligt enkelt i det att de sköter sig själva i ugnen, plus att de kan varieras i det oändliga.

Det är skillnad på korv och korv. Att likställa bajskorv från Lidl med en delikat tysk salami eller nåt är ren och skär kulturskugga.

Köp riktig korv med hög kötthalt i charkdisken, både gott och nyttigt.

Köttfärssås, chili con carne och lasagne (gör med ostsås på tetra om du ska ha det lättvindigt) är mat som är lätt att göra och passar bra att göra jätteportioner av och frysa in. Brukar gillas av tonåringar.

Snabb pasta: fräs bacon i bitar, gul lök, vitlök och champinjoner. Ha i frysta gröna ärtor på slutet och vänd ner nykokt pasta. Servera med äggula och riven ost.

tryck inte i dig fem korvar varje gång du äter det så är problemet löst. En eller två så slipper man den äckliga eftersmaken som sitter i 2 timmar

Jo, riktig lasagne är ju lite tidskrävande att göra,så ibland gör jag den här varianten som brukar uppskattas.
4 port kokt kall spagetti
4 port kall köttfärssås
4 port grätängsås (2msk margain smältes, 3 msk mjöl vipas i, 4 dl mjölk hälles över, koka 3-5 min)
skivad ost.

Lägg spagettin i en smord ugnssäker form, bred över köttfärssåsen, täck med gratingsåsen, sen tar du ostskivorna på toppen.Ugn 225 grader 15-20 min.
Om du gör dubbla porttioner av spagettin och köttfärssåsen nästan gång, så har du allt färdigt och behöver bara koka gratängsåsen.Smidigt och enkelt.

En god och snabblagad sås till pastan:
Bacon, lök och champinjoner fräses ca 10 min. Häll över en burk creme fraiche
och låt koka upp. Serveras med valfri patsa, själv föredrar jag tagliatelle.

Hörrö, du skall inte utgå från att Bobby frossar korv alá Kikki Danielsson, 2 är max, senast i söndags med klyftpotatis till.

Jag har inget emot korv som så, en praktisk mat förpackning, som banan ungefär. Problemet är att magen gör tokrevolt mot det rökta (ja, rillkorv kommer med lite röksmak) och sältan