Ser det här ut som om det är tillräckligt med näring för att hålla dig i liv?
Näringsvärden: Energi 18 kcal/75 kJ, Vatten 94 g, Protein 0,9 g, Fett 0,2 g, Kolhydrater totalt (ej fiber) 3,1 g, Kostfiber 1,4 g, Kalium 280 mg, ß-karoten 118 µg, C-vitamin 13 mg.
Jag skulle inte välja rabarber som min enda föda. Det tar nog inte många veckor innan du ligger på sjukhus för näringsbrist.
Ett tips är att du går in på
www.vegetarian.se och vidare på veg, sen vegetarism. Där hittar du veg.matspyramiden. Din kropp behöver mer näring än du verkar förstå.
Ett annat tips är att du går ihop med kolonigrannarna, du odlar rabarber till alla, en annan potatis, en tredje zucchini osv. Då får du nog ihop en vettig kost.