Den odödliga tomaten från Holland

Jag har en tomat som legat i rumstemperatur i cirka fyra veckor. Den är fortfarande helt intakt trots att jag har tappat den i golvet vid ett tillfälle. Modellen är körsbärstomat på kvist från Holland.

Är inte detta lite obehagligt? Om den hade varit producerad under naturliga förhållanden hade den varit en stinkande hög för länge sen. Vad gör dom med tomaterna?

Det finns nya besprutningsmedel som gör att frukt och grönt kan hållas `intakt´ i upp till ett år.

Stämmer. Äpplen som säljs i affärer kan ju vara ett år gamla. Mycket obehagligt tycker jag även om det kanske inte är farligt.

Kolla hur den ser ut på insidan. En polare till mig testade något dylikt med ett äpple och det hade så småningom ruttnat från kärnan och utåt.

Jag tänkte låta den ligga tills den ruttnar. Men jag kan tänka mig att den är dålig inombords.

Grejen med kvist på kvisttomater är ju att nedbrytningen fördröjs eftersom tomaten fortfarande tror att den hänger kvar på busken... Så kvisttomater kan faktiskt hålla sig relativt länge i rumstemperatur. Men den är nog dålig inuti för det märks inte lika snabbt på utsidan som på insidan..

Tomaten i fråga har dock legat utan kvist hela tiden. Den ser fortfarande fin ut och är spänstig i hullet. Men tittar man riktigt nära ser det ut som om nåt händer under skalet.

Nu har jag slängt tomatjäveln efter att den har gäckat mig i elva veckor. Ruttnade gjorde den aldrig, men den började kännas lite mjuk blev lite veckig. Den höll anmärkningsvärt länge, tycker jag.

Jag blir både rädd och facinerad men jag längtar tillbaka till när tomaterna ruttnade snabbt men i alla fall smakade tomat!

Var hade du köpt den?

I en lokal Vi-butik.