Tips på skärbrädor

Varför, om man får fråga? Min erfarenhet av sådana brädor är att dom spricker efter en del diskar osv. (även endast handdisk)

Håller med om att skärbrädor ska vara stora, rejäla. Hatar också dom små jäklarna, hacka t.ex. mandel på en sån är förjäkligt.

Ang. att skärbrädorna glider runt, fukta/blöt en kökshandduk eller pappaer och lägg under.

Jag kör kyckling och fisk på plastbrädor som jag byter ofta. (billiga) Praktiskt att kunna köra in dem i diskmaskinen. Kör en rund träbräda för resten och där har jag en sida för lök och en för annat pga smaken.

/Lenn