Citat:
Ursprungligen postat av Ockelbo
Märker man någon skillnad gentemot vanlig pepperoni?
Borde inte någon välsorterad stormarknad ha det såsom Ica Maxi eller Citygross?
Antar att det finns smakskillnad om man jämför dom vid samma tillfälle. För mig var det säkert 15år sedan jag åt kött(pepperonipizza), men när jag hittade vegetarisk pepperoni för ett par år sedan så tyckte jag att både konsistens och smak var exakt den samma som jag komihåg. Har egentligen ingen aning hur man gör salami, men jag tror att det mesta av smaken kommer från kryddorna och vitlöken, vilket skulle kunna förklara likheten. Har tittat efter det på ett par stormarknader utan att hitta det. Om det finns så lär det nog var på någon av dom mindre specialbutikerna, men på sådana har jag inte letat.
Citat:
Ursprungligen postat av tjobakk
Det finns ju nåt som heter "Cheatin´peperoni" och är vegetariskt. Det brukar jag köpa i hälsokostbutiken eller på större och välsortreade matbutiker. Brukar finnas i kyl- eller frysdisken. Det är ju färdiga skivor avsedda att ha som pålägg på mackan typ. Men det kanske duger? Lycka till!
Det låter ju som det jag letar efter, bara att det är i annan form. Tack för tipset.