Metallisk vitlök?

Smakar gammal vitlök lixom metalliskt, eller är det nåt annat fel på min vitlök?

Har inte svaret på din fråga, men man brukar väl känna ganska tydligt på konsistensen när en vitlök blir dålig...

Man kan få metallsmak i munnen om man äter Antabus

Just läst på Internet, bara sådär - blanda inte in mig

Jag skulle snarare säga att gammal vitlök är åt det bittra hållet.

Gammal vitlök smakar beskt. Man kan få en underlig metallisk smak om man använder en dålig vitlökspress. Dom mörkgråa i nån sorts lättmetall är INTE att rekomendera. Köp en rostfri eller ännu hellre kör den rustika stilen och hacka med kniv.

Vitlökspressar är det sämsta som har hänt matlagning. Att förstöra något så fint med en press är för mig oförståeligt.

Ett annat vettigt sätt att lösa det på är att tjacka en japansk hajskinnsriv till vitlöken. Den blir perfekt.