Citat:
Ursprungligen postat av Sugoi
Alltså, acesulfam påverkar insulinutsöndringen lika mycket som samma mängd druvsocker. Trots att det innehåller 0 kalorier.
Ska vi ta det en gång till? Själv inväntar jag dina källhänvisningar för dina påståenden innan jag lägger ned mer energi på denna diskussion.
I praktiken innebär det att 9 liter läsk med maximala tillåtna halten acesulfam K(350 mg/liter) motsvarar en dextrosoltablett i insulinproduktion.
Detta är dock bara i den "cephaliska fasen", dvs innan glukos verkligen kommer ut i blodet.
Hittar inga bra referenser till hur stor andel av insulinet som produceras under den cephaliska fasen men om det är 25% så kan man dricka 36 liter läsk innan det motsvarar en dextrosoltablett som innehåller 3,3 gram glukos.
Det är med andra ord försumbart vid normal konsumtion och det vet alla diabetiker som dricker lightläsk utan några problem!