Trädgårdsmästargryta

Käkade senast denna rätt i skolan för över 20 år sedan. Den verkar fortfarande finnas på skolmenyerna och på vissa lunchrestauranger. Har googlat efter recept men hittar inget.

Någon här som kan hjälpa och kan receptet?

Lyckas heller inte hitta ett recept. Men det är en vegetarisk gryta som man oftast har potatis och råkost till. Det borde ge en liten fingervisning tillsammans med namnet.

Således borde det finnas tomater, paprika, lök, vitlök, selleri och kanske bönor?

~Paul~

Åhhh, denna underbara rätt, har letat och letat efter ett recept mena aldrig hittat något som en påminner om det jag åt i skolan.

Ingen som känner någon gammal skolbespisnings tant som sitter på receptet?

Får väl ringa och fråga tanten som jag köpte min lägenhet av, hon har jobbat som "mattant" hela livet.

Har aldrig hört talas om Trädgårdsmästargryta, men om Trädgårdsmästarpytt. Kanske är det samma rätt?

Trädgårdsmästarpytt
4 port
60 g tärnad palsternacka
4 dl tärnad lök
0,5 dl margarin/olja
300 g morötter
8 hg potatis
60 g selleri
1 äpple
Salt, vitpeppar och persilja

Gör så här:
1. Skär grönsaker och potatis i mindre bitar. Fräs dem i margarinet/oljan.
2. Tillsätt tärnat äpple. Smaksätt med kryddorna. Strö över persilja.

Det här har jag missat helt. Kan inte minnas trädgårdsmästargryta i skolan. Låter gott dock!

Tyvärr är det inte rätt recept.
Har sett det efterlysas på flera forum, men ingen tycks få något svar.
Det återstår nog bara att fråga någon "mattant"

Inte jag heller trots att man vid en sökning får fram att varenda skola i landet verkar servera det i parti och minut. Måste vara något nytt påfund.

Tyvärr hittade inte heller jag något i min receptbank med tusentals recept i
Googlade också, och det enda jag kom fram till var att en del frågar om receptet men ingen verkar sitta på det. Så det är nog bara som sagts tidigare att ringa nån mattant...

Hmmm 20 år sedan..
Verkar på mig som sagt vara något nytt påfund. Stötte aldrig på det i plugget.

Själv fick vi vattnig potatis, dito lapskojs och makaronipudding som var så seg att den var oätlig.

Jag får hoppas skolmaten förbättrats sedan 70-talet...

Ja, det var ju några år sedan man gick i grundskolan...

Tyvärr verkar det vara tvärtom när man får barnens rapporter från skolbespisningen. Hur fan det nu är möjligt.

Där känner jag igen mig, fast jag gick i grundskolan på 80- och början av 90-talet.