Ananas -smärtsam njutning

Jag anser att färsk ananas är bland det godaste som går att förtära, alla kategorier. Problemet är ju bara det att när man tryckt i sig en viss mängd så smärtar det nått sanslöst i käften av fruktsyran. Det kan hålla i sig i flera dagar och munnen känns som den vore i brand. Finns det något sätt att avhjälpa detta fenomen? Kan man eventuellt dricka något till som neutraliserar syran?

Det är inget jag har haft problem med, ananas är väl rätt milt? Men nu älskar jag ju iofs sura grejer så min mun har nog vant sig. Käkade t.ex. fyra lime förut när jag satt och glodde på poker.

OT: Någon mer än jag som tycker att rubriken passar ännu bättre i sex och samlevnadsforumet?

Har också precis samma problem. Hela käften är helt sargad efter intag av denna frukt och desvärre är jag också mycket förtjust i den. Har tyvärr löst problemet på så vis genom att inte äta färsk ananas över huvud taget. Är också tacksam för nått tips...

Pröva med samarin efteråt. Det är ju basiskt och till för att neutralisera magsyran.

Inne i munnen? det är väll på läpparna och runt munnen det kan bränna en aning, käka försiktigt/kladda inte så funkar det hur bra som helst.

det fräter på köttet, därför kan man möra köätt i annanas

testa att dricka mjolk

Lägg ananasen i en bunke iskallt vatten och tillsätt ett kryddmått eller så salt och låt ligga i en kvart-halvtimme. Efter det kan du glufsa i dig hur mycket ananas som helst utan att munhålan imploderar. Det funkar, jag lovar.

Det är inte syran i ananasen som gör att det bränner och svider i munnen, utan ett enzym som bryter ner protein. Därav smärtan.
Fungerar utmärkt att möra kött genom att ha med ananas som ingrediens i marinaden.

Man kan komma runt smärtan genom att gnida in tandköttet med vitt vaselin innan man äter sin ananas.

Vill minnas att vi pratade om det på högstadiekemin, och att enzymet ifråga bryts ned om man kör den i mikron.
Visserligen är det inte längre helt färsk ananas, men det räddar iaf tandköttet.

Samma sak med mango, om jag inte minns helt fel?