En bättre vitlökspress tack !

Har tröttnat på min gammla värdelösa vitlökspress !
Hälften av all vitlök kommer ut på sidorna.

Snälla ge mig lite bra tips på nån vettig produkt!

Bäst är väl att krossa vitlöken med stora kockknivens bredsida. Eller en lite större press. Men jag hittade en kul 'kryddkvarn'; Genius.
http://www.chefsresource.com/gargeneasper.html
Tricket är att inte låta vitlöken vara i kvarnen för länge!.
Rengör med halvkokad potatis.

Vitlökspress är en helt onödig uppfinning. Skärbräda + grovsalt + vitlök + knivens bredsida = mosad vitlök. Eller så hackar du den bara fint, det blir bättre smak än om du pressar.

Jag brukar precis som ovanstående mest hacka/mosa vitlök, men de gånger jag önskar en pressad variant så använder jag en ganska robust modell i rostfritt stål där kapseln är urtagbar och därmed mycket lätt att rengöra. Handtagen är bekväma och hävarmen ganska lång. Jag undrar om det inte kan tänkas vara Ikeas dyraste variant.

Har stött på modeller som jag inte orkat bemästra och så de där där all vitlök stänker upp i form av vätska bakvägen, dvs upp i ögonen

Jag får väl börja använda kockkniven istället !

Verkar vara det som gäller .

Japp, kniven funkar utmärkt, dessutom sparar man disk.

En variant är ju att riva vitlöken på ett rivjärn.

~Paul~

http://eventkock.e-butik.se/?artnr=S-VIT

Kostar skjortan, but why not.

min kompis killes morsa gör små räfflade skålar. De är räfflade i botten och så river man vitlöken. Blir skitbra. Allt stannar kvar i skålen och hela vitlken försvinner.

Införskaffa en sådan om ni ahr vägarna förbi avesta