Instruktioner för tillverkning av öl efterlyses!

Någon som har en bra länk liggandes, kanske finns liknande trådar i forumet redan? Det är så att jag har några plasttunnor i min källare liggandes, vilka har använts för att göra öl för några år sedan. Allt verkar intakt och sånt, men jag behöver läsa på om själva tekniken! tack på förhand.

Här kan du nog få hjälp eller hitta redan befintliga trådar som behandlar ämnet: http://www.bryggforum.com/modules.ph...file=index&c=2

http://home.swipnet.se/Trosa/oltillverkning.htm
Där fanns lite mer.

Svenska Hembryggareföreningen:
http://www.shbf.se/Hembryggning/Nyborjare.php