Mögelost = onyttigt/nyttigt?

"Mögel" är svampar i mindre format och det finns både bra och dåliga bland dessa.
Alla odlade och kontrollerade mögelostar är "säkra" och rent av nyttiga. Folk behöver mer kontakt med naturliga saker som just mögel så jag väljer att äta det.. Om det är god ost.

Ja så fett är inte onyttigt.

Om nu mögliga ostar är nyttiga varför finns det då undantag för dessa i livsmedelslagstiftningen?

Det har jag inte sagt. Men detta är OT. Ointressant diskussion dessutom.

Vilka undantag syftar du på? Om det gäller rekommendationerna till gravida så handlar ju detta om risken för bakterien listeria och inte om möglet i sig.

Många fettskrämda här i tråden Vad gäller eventuell mögel i ostarna är den knappast av samma typ som i antibiotika. Så njut nu av era ostar istället för att oroa er för risker som inte finns