Chokladfondue

Har fått en chokladfondue gryta av en vän. Vad är godast att doppa i? Frukt? Kex? Grönsaker?
Vilken typ av choklad ska man ha i? Fin chocklad? Billig choklad med smak? Bakchoklad?

Tänk efter lite,

tycker du att morötter och choklad är gott ihop? inte? nej undvik att doppa det.

Ta den frukt du gillar och använd den för att doppa.

Toblerone är gott att smälta ner, både vit och vanlig, ljus choklad.
Och så doppar du jordgubbar, bananbitar eller kiwi.
Vindruvor.
Ja, kanske något kex..digestivekex tex. Fast då ska man kanske ha nån vanlig, slät choklad..?

Gott så in i bänken är det i alla fall..!

Utöver tidigare nämnda:
Mandariner/Clementiner (har aldrig fattat skillnaden)
HALLON!

Som paprka och chili ungefär. samma familj men skillda frukter.

Men dom smakar ju inte likadant?
Det kanske inte clementin och mandarin gör heller?

Dude, jag måste forska på detta!

Tjaaa...

Den chokladen jag brukar använda är vanlig marabou (mjölkchoklad) eller om jag vill lyxa till det lite med (kommer ej ihåg namnet) men med 60,80 o 99% kakao

Doppa digestive kex, jordgubbar (klassiker) och papaya är gott

Ananas! Och russin såklart.

Jag vet inte om detta ar ratta traden MEN jag har endast atit fondue en gang.Mkt gott iaf o de hade mkt plockmat runtomkring till.
Jag bor just nu i spanien o pa marknader haromkring finns det billiga fonduegrytor MEN mitt problem ar att jag aldrig gjort det.

Lite fragor:
1.Gor man en speciell sas som ska va i grytan o sen bara doppa kottet i??I sa fall,har ni bra recept pa olika saser?
2.Ska kottet va helt rått nar man stoppar ner det i grytan eller bor man ha tillagat det lite innan??
3.Ar det ngn skillnad pa fondue grytorna som man har sas till kott i och de man smalter chocklad i??

Jag vore tacksam for svar :-)

1: Om du snackar vanlig fondue så använder man endast olja, ingen "sås".
2: Ja. Helt rått.
3: Inte en aning.

Marshmallows får man till om man käkar det på restaurang här i trakterna iallfall.


EDIT: om köttet ska vara helt rått, hur vågar då restaurangerna servera fläskfilé? Om någon äter det utan att tillaga det ordentligt och åker på någon otäck inälvsparasit så är det ju inte speciellt bra för restaurangens rykte, och antagligen inte deras relation till hälsovårdsnämnden heller...?

Antagligen fryser de in köttet först. Det dödar allt i parasitväg.