Söker recept med dijonsenap i

Hej


Jag söker sidor och era egna recept som innehåller Dijonsenap. Är inne i en period där man utforskar lite matlagning med Dijonsenap.

Kör inte så mycket med senap i min matlagning men en Walldorfsallad skulle inte vara bra utan.

Diverse köttgrytor brukar också bli bättre med senap, samt oxrullader. Många dressingar innehåller senap som t ex den här:

• 2 tsk honung
• 2 dl vitt vin
• 1 dl finhackad schalottenlök
• 2 finhackade vitlöksklyftor
• 3 tsk Dijonsenap
• 1 msk neutral matolja
• Salt
• Peppar
• En skvätt Tabasco

~Paul~

Pensla strömmingsfiléer med senap, kasta in lite dill och vik ihop, vänd i ströbröd och stek. Servera med potatismos och lingonsylt.

Alltså det var underförstått att det handlar om Dijonsenap. Den passar illa till strömming. Du har dock rätt att vanlig halvsöt svensk senap och strömming är mumsmums

~Paul~

Bara att välja och vraka:

http://www.tasteline.com/default.ns?...iew=search_all

Kalvkott som tarnas, gradde, svamp, bacon, capris, lok peppar mix garna med roda korn. Och sa pa slutet slanger du ner en matsked dijon

Kycklingsfilé skurna i mindre bitar.
Bryn.
Blanda i dijonsenap, creme fraiche och dragon. Prova dig fram till lagom mängder.
Salt, peppar och ev lite grädde om du önskar mer sås.

Snabbt, enkelt och ganska gott. Brukar köra kroketter till.

Tärnad oxfile
dijonsenap
vitlök
grädde
SoP
hela persiljetoppar

Enkelt men ack så gott

du får inga mått av mig, man får köra på känslan

Om du gor omelett ar det gott att ha Dijon i smeten.

Intressant! Jag svänger ihop omeletter i tid och otid, men aldrig provat med dijonsenap.

Tackar och bugar för allt

Blanda Dijonsenap och små bitar knaperstekt bacon i köttfärsen nästa gång du steker hamburgare. Även den enklaste mat kan lätt piffas upp med lite Dijon.