Mjukt ägg med skal!?

Min kemi/biologi-lärare på högstadiet snackade nån gång om att man kan lägga ett ägg i en vätska så att det blir mjukt (skalet också!) och att man sedan kan stoppa ner ägget i en flaska så att det ser tufft ut "Hur fasiken har dom fått ner ägget genom flaskhalsen blaha blaha..."
Vad var detta för vätska min lärare snackade om?

ättikssyra var det han pratade om
Gjorde det experimentet flera gånger när jag var lite

kvittar det om man har kokat ägget innan?

http://www.metacafe.com/watch/282094/color_x_ray_of_an_egg/