Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Jag har idétorka.

Jag har två kyklingfiléer och vill äta nyttigt ska bara äta nyttigt i veckorna nu ett tag och äta lite eller inga kolhydrater.

Vad jag har mer:

Tomater
Sparris
Babysprnat
Lök
Oliver
Vitlök
Soltorkade tomater

Krossade tomater
grädde
matlagningsyogurt

De flesta vanliga kryddor även lite färska, buljong och sådant med.

Ge mig förslag på vad jag ska göra med köttfärsen!

Har ett halvt kilo och en jädra massa grädde som behöver ätas upp!

Fort fort är hungrig!

Panchrea - Biffar med matgrädde i. Eller en smaskig sås baserad på grädde

Snövit - Kyckling i ugnen. Krydda på som fasiken in i ugnen i minst 30 min på 175 grader. Grönsakerna slänger du också in i ugnen.

Du kan ju också göra en spenatbädd som kykclingarna ligger på.
Soltorkade tomater och oliver gör du tapenade på eller har som de är. Eller om du hackar dem fint och rör ner i de krossade tomaterna och får som en sås till kycklingen. Ha även i lite kryddor och grönsaksbuljong om du har. Tillsätt grädden eller yoghurten om de nu skall användas. Skulle tro att det blir gott att fräsa på spenaten lite i en panna, krydda och sen ha i grädden eller yoghurten.

Italienska köttbullar i tomatsås finns en tråd startad av mig om det.

Jag hittade även zuccini och squash som jag grillar och gör en blandning av vitlök och soltorkade tomater till kycklingen. Det blir nog bra

Det blev till sist järpar i en gräddsås med klyftpotatis till.

500gram nötfärs
1 ägg
salt/peppar
och liquid smoke.. Himmelskt gott. Sen lite hackad lök i gräddsåsen.. Fybubblans!

Jag sitter här som ett mongo och är så jävla hungrig.

Jag hatar att laga mat men är jävligt trött på pizza å skit så ja måste försöka laga nåt själv.


Vad kan jag göra?

Jag hatar fisk, är ingen stor köttälskare men lite kött går bra.

Inga ägg i maten helst.

Det får gärna va jätte enkelt.



Brukar göra:
pasta & köttfärssås
carbonara
och korvstroganoff.

Dock väldigt trött på detta.

Hjälp!

En bra start är ju att berätta vad du har hemma, så blir det lite enklare att hjälpa till!

jag har mjöl, ketchup, sötsursås macaroner och salt.

tänkte gå å handla lite såklart

Du sa inte vad du tyckte om kyckling men jag tipsar om mitt favoritrecept när det kommer till enkel-snabb-och-god-mat i hopp om att du äter just kyckling.

Koka upp pastavatten.
Skär upp en kycklingfilé i mindre bitar och stek det, koka under tiden upp bandspagetti.
Tärna lite gorgonzola.
Varva väl tvättad ruccola, pasta, kyckling och gorgonzola på en tallrik och om du vill, toppa med valnötskärnor och lite balsamico creme (båda går att skippa men jag rekommenderar _starkt_ valnötterna).

Skitenkelt, toksnabbt att tillaga och ruggigt gott.

Varför inte lite varma mackor. Det är ju ganska gott, hyffsat billigt och lätt att mixtra med! En av mina favoriträtter faktisk som jag intar efter en tung dag på restaurangen. Du tål väl ost?

I USA kallas dem för grilled cheese. Fast det är väl samma sak som varma mackor antar jag

det är fan inte mat då kan man lika gärna köpa pizza förfan