Vad ska jag laga? (Stora tråden om matförslag).

Båda dom ingredienserna är tillräckligt bra i sig för att inte kräva något överdådigt recept.

Sikromen kan du servera som en vanlig löjromstoast, med blinier (boveteplättar) eller med rårakor. Vanliga romtillbehör som rödlök och gräddfil (eller smetana) gör sig bra till.

Lamracks kan du grilla och servera med en trevlig rosmarinsky, och potatis efter behag.

Idag är jag tråkig

Blir baconköttbullar fyllda med fårost med potatis och lingonsylt

arför följde inte receptet med ???

Nåja försöker igen

Köttfärs,ägg,ströbröd,lite turkisk youghurt, kryddpeppar o salt, hackad persilja. Rör ihop till en smet.
Tärna fårost 1*1 cm.
Stoppa en tärning i varje bulle o linda bacon runt. Bryn o lägg i ugnsform.

Lägg i extra smör i stekpannan o bottenred med vetemjöl o vatten till en sås, krydda med kryddpeppar, samt rör i turkisk youghurt, buljong o smaka av med salt. Släng i ca 10 extra hela kryddpepparkorn i formen o slå över såsen. In i ugnen 175 grader ca 20 min.
(ugnstiden kan bli olika beroende på effekten i din ugn)

Servera med kokt potatis o hemkokt lingonsylt

Testade att laga Leif Mannerströms Biff à la Lindström idag, Blev oerhört nöjd med resultatet. Mycket gott och rekomenderas starkt.
http://www.tasteline.com/Recept/Leif_Mannerstroms_Biff_a_la_Lindstrom

Jag har bröd, mjölk och kryddor hemma. Vad tar jag mig till?!

Smält lite smör i en teflonpanna, strö på socker och kanel på dina brödskivor och stek dem försiktigt i pannan tills de är gyllene på båda sidor. Drick din mjölk till mackorna. Sött och gott .

~Paul~

Kör på det! Stort tack

Återkom gärna med en rapport på dina bravader! Mycket nyfiken på resultatet!

~Paul~

Hej har ni några förslag på vad man kan göra av dessa ingridenser:

Vaniljsocker
Bakpulver
Jäst
Socker
Mjöl
Mannagryn
Kanel
Salt
Kakao
Smör
Mjölk
Vispgrädde (2dl)

Vad kan man laga till för något speciellt med lite lammfärs? Jag tänkte biffar, men det är ju inte så himla upphetsande kanske..

Skulle behöva tips på goda GI-rätter, någon?

Ska försöka äta så lite kolhydrater som möjligt dvs ingen ris, potatis, pasta.

Låg socker i hela köket, men gott blev det! Hittade även chokladsås att toppa med!