Hjälp mig med en sjukt god carbonara tack!

Men det skall fan inte vara tärnad bacon! Panchetta skall det vara om det skall vara rätt!

Tack för tipsen! Carbonaran blev bra, jag blandade äggulor, riven parmesan och lite grädde (blev grädde iaf). Knaperstekte tärnad bacon och blandade allt i den avhällda spaghettin. Blev inte rödvin till utan öl, Moritz en spansk öl ifrån Barcelona.

Nu blir jag hungrig :X

Glöm inte att vänta lite innan du vänder ner äggulorna, annars blir det små omelettbitar av dem.

Ok, jag vet inte om jag gjorde riktigt rätt, jag blandade äggulorna med den rivna parmesanosten och lite grädde i en skål och vände ner smeten i spaghettin. Antar att man ska köra äggulorna sist och för sig istället eller?

Brukar göra som du gör, blir alltid kanon