laga mat till tjejen, nagot riktigt svensk

Jag har bjudit over tjejen pa middag sa tankte laga nagot riktigt svensk men ar inte saker pa vad. Har funderat lite pa lax men hon ar ju fran japan sa de har ju ratt mycket lax dar sa (sushi). Vad tycker ni?

Rotmos med fläsk

mvh

Byt ut fläsket mot isterband, och we have a winner.

Du ska göra egna köttbullar serverade med rårörda lingon, potatis, gräddsås och pressgurka!

Du ska ha blandfärs, finhackad lök, en skvätt grädde, grillkrydda, svartpeppar, (salt), två ägg och ströbröd i köttbullesmeten. Låt den stå en tag efter du har vevat ihop den. Stek dem i gjutjärnspanna och lägg sedan i en ugnssäker form (för varmhållning i ugnen). Gör en gräddsås på stekskyn (för du har ju stekt i SMÖR!). På potatisen ska du ha dill. Pressgurkan gör du av vanlig gurka som du skivar och lägger i en lag av (vatten) matättika och socker efter behag. Lycka till med kinesen:-)

Jo kottbullar ar ju en vinnare, far kanske laga ihop det. Hon ar fran japan (sushi)
Har provat wallenbergare innan men gick inte sa bra, vi hade ju ett sjukt daligt kok da sa inte sa konstigt. Pressgurkan kan ju bli lite problem men far se hur jag loser det kanske finns att kopa har i Sydney. De har ju lingon har sa bara gurkan som fattas (mor annas ar du den basta om man inte gor den sjalv)

Pressgurka ordnar du med lite ättika, socker och salt, så är den saken löst.

ett besök på IKEA är ofta bra för att få tag på svårhittade svenska matvaror i utlandet

Köttbullar skulle nog jag välja. Andra försöag är raggmunk + fläsk och lingonsylt. Ärtsoppa med fläsk och punch är inte heller helt fel.

Jag hade nog gjort palt!

Det är ju skitgott, fast hon lär ju tycka det är skumt.

Snälla, gör inte palt eller rotmos... inget för nybörjare. Kör köttbullarna, blir kanon! Tror jag ska göra det själv idag... Perfekt introsuktion till det svenska köket med blandningen av sött och salt.

Älgfilé! svenskt så inutavhelvet.
Fast kanske lite dyrt downunder.

Visst är viltkött senskt, men hur mycket vilt äter man egentligen? Inte mycket, tyvärr, och älgfilé må vara svenskt, men typsikt svensk är det absolut inte. men jag tror att vi svenskar vill att det ska vara svenskt, ta tex fugelsang som ville ha med en bit renkorv upp i rymden just med motiveringen att det var sååå svenskt. men jag tror inte speciellt många har ätit vare sig renkorv eller älgfilé. snarare skulle man nog satsa på falukorv. det är så jäkla svenskt det bara kan bli. En stor stadig falukorv... precis som i fäbojäntan