Japanska pickles

Tänkte dela med mig av mina små recept från det japanska köket.
Detta goda tillbehör passar perfekt till vilken japansk eller asiatisk rätt som helst. Väldigt gott!!
Allt du behöver är :
Röd lök, ca 6 st mellanstora
1 flaska vitvinsvinäger
ca 3 dl socker

Skiva bara löken och blanda allt ordentligt.
Eventuellt ta mer eller mindre socker beroende på vad du gillar.
Låt stå i kylskåp i lufttät burk i ca 3 dagar.
MUMS!

Om intresse finns så kan jag slänga upp fler likartade recept!

Detta verkar lätt och smidigt skall prövas, lägg gärna uppfler om du har.

/deadlus