Vilken kockkniv använder du?

Jag lovar att återkomma när jag köpt fötterna, det kommer emellertid att dröja ett tag, eftersom shopping inte är min favorithobby. Jag hoppas dock att komma med andra inlägg på denna tråd innan fötterna är inhandlade.

Väldigt väldigt OT men fyra liter Tabasco Vart hittade du den och vad kostade det?

OK .

~Paul~

Jag brukar köpa dem grossvis; en liten ask som innehåller 144 st Tabascoflaskor av den modellen räcker ett par veckor med min normalförbrukning.

Skämt åsido: Jag fick gallonflaskan i julklapp av min bror. Köpt i USA. Eftersom det var en present frågade jag inte om priset. Visst är den ändå lite cool!?

Kan trots allt inte ha varit helt billigt

~Paul~

Boardsmiths fotter ar en svarvad trakopp och inuti den vilar en vanlig gummifot typ de sma vi anvander som dorrstoppar och dylikt (dia ca 15mm). En skruv gar sedan rakt igenom alltihopa hela vagen till bradan.
Han tillverkar dem i batcher for att de skall vara lika hoga.

Hojden ar ca 20mm vilket ger en totalhojd pa bradan om 70 mm. Dar bor man vara forsiktig tycker jag, min brada kommer for hogt, jag hade garna snakt den ca 50 mm. Har funderat pa att ta bort fotterna och ersatta dem med sma sjalvhaftande istallet.
Vikten pa bradan gor att jag aldrig haft problem med att det ror sig. Lite friktion fran gummi ar sakert inte fel for att ytterligare fa den att ligga still.

Dock ar det nog bra att ha lite luft emellan, man vill ju inte att bradan skall sla sig pga fukt.

En riktig man sparar inte pa Tabascon, men 1 gallon kan nog dranka de finare smaktonerna pa de flesta matratterna

Ruskigt cool flaska i alla fall, skall kolla pa det nasta gang jag skall till Costco, dar bor den finnas.

Intressant!

Jag har tänkt att höjning av ergonomiska skäl är ett plus, jag passerade tvåmetersgränsen i tonåren (och det är längesedan nu) och tycker sällan att saker är för höga. Däremot funderar jag på om man inte ska vara försiktig med höjden på fötterna för att undvika alla tendenser till vinglighet. Jag föreställer mig att breda och ganska låga fötter skulle vara idealiskt.

Tack för synpunkterna!

Costco borde vara rätt ställe. Jag har faktiskt tittat efter stora tabascoflaskor på Costco i SF, men hittade inga där. Jag tror att min bror kom över flaskan på bilden på något obskyrt ställe utan "brandname".

Nu har jag testat skärbrädan/slaktarblocket för första gången. Lök, kött, sallad, svamp och diverse grönsaker. Mest PP 11. Känns helt OK. Storleken är perfekt! (O)jämnheten bereder inga praktiska problem. Jag kommer säkert att putsa lite ändå. Bokträ är ju livsmedelsvänligt (glasspinnar mm), men det kändes lite hårdare än jag väntat mig. Jag vet dock inte om det är positivt eller negativt. Med tanke på att jag vant mig vid hårdare stål i knivarna, så kanske det slutar som något positivt, trots allt.

Låter mycket bra. Jag tycker att det är positivt att träet är hårdare, det är ju liksom inte meningen att du skall behöva rikta och plana brädan varannan dag .

~Paul~

Det låter vettigt!