Vilken kockkniv använder du?

Hehe, okej, men varför är den så mycket bättre? För att den är handgjord eller för att det är såpass stora skillnader i stålet? För ergonomin osv tycker jag ser mycket bra ut, dock är den väl fabrikstillverkad, därav priset.

Men man får väl spara till en hattori istället då

EDIT: anledningen till att jag undrar är att det finns ett knivblock med 8 knivar för 300 dollar på rea. Kostar i vanliga fall 455 dollar.

Hur står de sig mot Wusthof Classic då ? (jag har två sådana knivar i dagsläget, 20 cm kockkniv samt en skalkniv)

Fina knivar, speciellt Itoukniven .

Det finns ett sätt med vilket man kan få alla typer av keramiska stavar kliniskt rena.

1. Torka dem väl
2. Gnid in dem med Autosol! Gnugga ordentligt på alla sidor
3. Gnugga och torka slutligen av med en trasa
4. Diska med Yes eller liknande
5. Skölj och torka

~Paul~

Tack! Ja den är allt en liten söt rackare. Du måste för övrigt se till att låna vilken skitkamera som helst snart och ta lite bilder. Fan kan jag ta bilder med en kass mobilkamera så måste du rimligtvis kunna rota ihop något liknande


För övrigt skulle jag vilja se fler som lägger upp bilder på sina knivar.

Du måste för övrigt se till att låna vilken skitkamera som helst snart och ta lite bilder.

EDIT: hittade bilden på min 103åriga Eskilstuna!

Se och njut

http://img175.imageshack.us/img175/2518/20080327139mi5.jpg

Ja jo, pressen börjar bli för stor .

~Paul~

Ja det är bra. Känn pressen. Annars kan jag meddela att jag precis har sett klart alla säsonger av sopranos så jag kanske får utöva lite utpressning om du inte passar dig

LHaaaha. Hoppas att du inte har införskaffat ett hästhuvud........ I så fall skulle man kunna laga till lite god konsommé

~Paul~

Hahaha. Soppa på hästhuvud? Ja allt bör prövas en gång. Jag fixar hästen så kan jag klämma på dina knivar medan du lagar

Hm, då blir det ingen måltid. Hästnhuvet kommer att bli sönderkokt

~Paul~