2006-11-13, 23:00
  #1
Medlem
BeerMeUpScottys avatar
Tjena alla!
Eftersom jag jobbar nätterna ser man sällan något solljus och inte blir det
bättre utav att man struntar i att äta rätt. Nu när något slags askgrå ton lagt
sig till skinnet, ögonen fått sig en lätt touch av genomskinlighet och
vitaminbristen peakat nya höjder har man väl börjat inse att det är dags att
ändra åtminstånde det man kan, nämligen matvanorna.

Eller kanske byta jobb.

Nej, till saken:
Jag har nu börjat handla ordentlig mat med så mycket grönsaker och vanliga råvaror som möjligt.
I frysen ligger nu ett pack med frysta kycklinglår och har legat där ett tag eftersom djupfryst mat är
bådde jobbigt och tidskrävande att laga till.
Min fråga till er är hur skulle ni laga till kycklinglåren, ugnsteka? steka? fritera? koka soppa på dem? o.s.v.
Jag äter sällan kyckling och har nyss flyttat hemmifrån, vet fan inte riktigt vad som verkar bäst.

Så alla tips är högst och gladerligen uppskattade!

ps. Om ni har bra förslag till tillbehörigheter och även tillagningssätt på dem med så posta dem gärna!.ds
Citera
2006-11-13, 23:11
  #2
Medlem
sicnexs avatar
Lägg lagom antal klubbor i en plastpåse.
Sänk ner plastpåsen i varmt vatten (inget skall rinna in i påsen förstås)
När klubborna är tinade, lägg dem i en ungsfast form med lite olja i botten och ställ in dem på 200 grader efter att ha kryddat efter behag (personligen när jag ungssteker kyclingfiléer använder jag salt, vitpeppar, chili, oregano.)
Är lite osäker på tiden på klubbor, filéer kör jag 20 min 'på var sida' (vatteninjicerade tingestar).

Enklare än såhär blir det inte.
Citera
2006-11-13, 23:15
  #3
Medlem
Madchilds avatar
Herregud. Hur svårt är det att placera kylingarna i kylen nåt dygn innan de ska tillagas...?
Jävla microgeneration...!
Citera
2006-11-13, 23:39
  #4
Medlem
von Schmerzs avatar
Jag brukar slänga in bitarna i ugnen direkt från frysen. 175 grader i ungefär en halvtimma till trekvart brukar vara alldeles lagom. Droppar olja över och kryddar med salt, paprikapulver och grovmalen svartpeppar.

Det finns antagligen godare sätt att tillaga kyckling på, men inget enklare
Citera
2006-11-14, 01:17
  #5
Medlem
luudvigs avatar
Kycklingcurry ar alltid gott. Finns en javla massa olika recpet pa internet men detta liknar det jag brukar fa serverat hemma mest.

http://www.ungakockar.se/Sites/Stork...?RecipeID=2211

Lycka till. Ungakockar.se for the win!
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in