Ett bra hjälpmedel för att hålla koll på både kostnader för maten och näringsinnehållet är sajten matkalkyl:
http://matkalkyl.se/
Jag har inte mer behov av att hålla koll än att jag orkade väga och hålla på bara en vecka, då man måste väga
allt i detalj. Man får mata in en hel del manuellt ett par tre dagar, men sedan går det lättare – särskilt om man har fasta vanor. Fina funktioner är att man får reda på väldigt väl vilka källor till protein, fett och kolhydrater man normalt har samt att man lätt kan kolla vad det är som kostar och var man lätt kan spara mycket genom att avstå. Jag fick – lite överraskande – klart för mig att mina viktigaste proteinkällor är mjöl- och mjölkprodukter, inte kött osv., och att potatis är betydligt dyrare än pasta, då man betalar för mycket vatten och kiloriset är ungefär detsamma.
Men under den vecka jag kontrollerade låg min kostnad för allt jag åt på mellan 30 och 32 kronor per dag, så visst klarar jag mig på 1000 kronor en normal månad.